| Добро пожаловать! На нашем сайте Вы найдете: простые и экзотические кулинарные рецепты на все случаи жизни: меню на праздник, национальные кухни, супы и котлеты, закуски и канапе, холодец, а также рецепты тортов и кексов, коктейли и другие напитки, блюда из мяса и рыбы и ещё много - много интересного. Кулинария требует не только знаний, но и опыта и умений. |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Вам потребуются:
200г говяжьей печени,
300г редиса,
50 гр сметаны,
соль, перец, сахар,
зелень петрушки и укропа.
Печень промыть, зачистить, порезать кусочками, посолить и посыпать сахаром, положить в разогретую сковороду и жарить 5 минут, затем добавить жир и обжарить до готовности.
Смешать печень с порезанным кружочками редисом, посолить, поперчить, полить сметаной, посыпать зеленью.