| Добро пожаловать! На нашем сайте Вы найдете: простые и экзотические кулинарные рецепты на все случаи жизни: меню на праздник, национальные кухни, супы и котлеты, закуски и канапе, холодец, а также рецепты тортов и кексов, коктейли и другие напитки, блюда из мяса и рыбы и ещё много - много интересного. Кулинария требует не только знаний, но и опыта и умений. |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Вам потребуется:
1ст.л желатина,
5ст.л холодной кипяченой воды,
4 яичных белка,
1 стакан сахара,
1ч.л. лимонной кислоты.
Желатин залить водой и дать ему набухнуть 1час, затем растворить его, не доводя до кипения. Белки взбить с лимонной кислотой и сахаром.
Постепенно влить желатин, продолжая взбивать.