Вам потребуется:
200г свежемороженной вишни,
1 стакан воды,
1 луковица,
0,5 столовой ложки крахмала,
соль, перец,
пряности.

Вишню залейте стаканом воды и варите на слабом огне 5минут.
Лук нарежьте кубиками и обжарьте в масле до золотистого цвета, добавьте в вишню. Сюда же добавьте разведенный в 1ст.л воды крахмал. Смесь тут же начнет густеть, поэтому постоянно помешивайте. Посолите, поерчите, всыпьте пряности.

Вам потребуется:
2 стакана муки,
3 стакана молока,
5 яиц,
50г сливочного масла,
1ст.л сахара, 1/2ч.л соли.
Для начинки: 200г шампиньонов, 1 луковица, 50г сливочного масла, соль, перец, пучок петрушки.

Яичные желтки взболтать, посолить, добавить молоко, сахар, растопленное масло и, размешивая, всыпать муку. Перемешать, добавить взбитые белки, перемешать.
Обжарить блинчики.
Шампиньоны нарезать ломтиками. Лук мелко порубить. Поджарить овощи в горячем масле, посолить, поперчить, добавить мелко порубленную петрушку. Начинить блины и сложить конвертом.

Вам потребуются:
500г креветок,
500мл светлого пива,
томатный кетчуп — 100г,
хрен — 3ст.л.,
лимонный сок — 3ст.л

Креветки отварить в пиве (5мин), очистить.
Сделать томатный соус: кетчуп смешать с хреном, лимонным соком.

Вам потребуются:
3 яйца,
100г отварного мяса,
1 луковица,
майонез,
1 яблоко,
100г сыра,
100г ядер грецких орехов.

Горкой уложить на блюде: порезанные кубиками белки яиц, мясо, ошпаренный лук, порезанный кольцами, залить майонезом.
Натереть яблоки, сыр, яичные желтки. Выложить смесь на «панцирь черепашки», залить майонезом.
Украсить тёртыми орехами, голова и лапки — половинки орехов.

Вам потребуются:
Куриное филе отварное-200г,
1 банка консервированной фасоли,
1 луковица,.
1 зубчик чеснока,
1 яйцо,
майонез,
зелень.

Куриное филе и яйцо порезать кубиками, добавить поджаренный до золотистого цвета лук, толченный чеснок, фасоль. Посолить и заправить майонезом.
Украсить зеленью.

Вам потребуются:
Крабовые палочки — 250г;
кальмары — 500г;
рис — 1 стакан;
кукуруза консервированная — 300г;
капуста морская — 200г;
майонез -200г;
соль, перец.

Мелко порезать отварных кальмаров и крабовые палочки, добавить отварной рассыпчатый рис, кукурузу, морскую капусту, заправить майонезом. Посолить и поперчить, украсить зеленью.

Вам потребуется:
0,5кг яблок,
100г творога,
1 стакан сахара,
100г масла,
1 стакан муки.

Яблоки нарезать тонкими дольками.
Масло растереть с творогом до однородной массы, посолить, добавить муку, замесить тесто, разделить пополам, раскатать 2 коржа.
Каждый корж покрыть яблоками, посыпать сахаром, свернуть рулетом, смазать яйцом и выпекать на среднем огне.

Вам потребуются:
200г ветчины,
300г белого хлеба,
100г ядер грецких орехов,
50г сливочного масла,
соль.

Поджарить и истолочь орехи и смешать со взбитым маслом, чуть присолить.
Массу намазать на ломтики хлеба, сверху положить ломтик ветчины.

Вам потребуются:
200г поджареных ядер грецких орехов,
50г сыра,
1 зубчик чеснока,
100г сметаны.

В сметану замешать тертый сыр и толченые орехи, добвить давленный чеснок, можно добавить чуть майонеза.

Вам потребуются:
Филе 1 сельди,
3шт. отварного картофеля,
1 красная луковица,
3ст.л растительного масла,
1ст. л. 6% уксуса,
1ч. л горчицы.

Салат укладывается слоями:
1 слой — картофель нарезанный кружочками толщиной 1см,
2 слой — лук нарезанный кольцами,
3 слой — сельдь, нарезанная ломтиками.
Салат залить соусом, для которого перемешать масло, уксус и горчицудо однородной массы.