Вам потребуются:
Крабовые палочки-300г,
укроп-200г,
1 огурец,
майонез -150г.

Все ингредиенты мелко порезать, смешать, присолить и заправить майонезом.

Вам потребуется:
1 стакан риса,
сладкий перец разных цветов -3шт.,,
2 луковицы,
1 стручок острого красного перца,
1 кабачок цуккини,
200г консервированной кукурузы,
4ст.л растительного масла,
куркума, карри, майоран, соль, перец,
1 пучок петрушки.

Сварить рассыпчатый рис, остудить. Все овощи мелконарезать.
Лук обжарить до прозрачного состояния, добавить цуккини и перец, прожарить 5мин., добавить кукурузу, прожарить 3мин, посолить, приправить.
На блюдо выложить рис в форме круга в центр выложить овощную поджарку и посыпать мелконарезанной петрушкой.

Вам потребуется:
100г сахара,
200г сливочного масла,
300г муки,
2 яйца,
1ч.л гашеной соды.

Насыпать горкой муку, добавить сахар, масло, желтки яиц, соду, замесить тесто.
Хранить в холодильнике.

Вам потребуется:
3 яйца,
1 стакан сахара,
50г молока,
1 стакан муки,
кабачок.

Растереть яйца с сахаром, добавить молоко и муку, сбить тесто до густоты сметаны. Кабачок нарезать. Каждый кусочек обмакивать в тесто с обеих сторон и жарить на сковороде, как оладьи на масле.

Вам потребуется:
1 стакан орехов,
100г муки,
50г измельченных апельсиновых цукатов,
1ч.л. соды,
100г меда,
50г сахара,
2ст.л сливочного масла,
1 лимон,
1 яйцо.
Для глазури: 150г сахарной пудры, 1ст.л. коньяка.

Орехи порубить, перемешать с мукой, цукатами, гашеной содой. В кастрюле разогреть мед, сахар,сливочное масло и сок 1 лимона, добавить к мучной смеси, вбить яйцо, вымесить тесто. Выложить тесто на смазанный жиром противень и оставить на ночь. Выпекать в нагретой до 180°С духовке полчаса.
Глазурь: в сахарную пудру добавить коньяк для негустой глазури.
Готовый корж достать из духовки, сразу смазать глазурью и нарезать на квадраты. Снять пряники с противня и остудить.

Вам потребуется:
3 моркови,
1 редька,
100г ядер грецких орехов,
растительное масло,
сахар, соль.

Натереть на терке морковь и редьку, истолочь орехи, перемешать, заправить растительным маслом, добавить по вкусу сахар и соль.

Вам потребуется:
Вино — 100г,
5г желатина,
50мл воды,
1ст.л сахара,
1 яичный белок,
лимонный сок -1ч.л.

Желатин залить водой и оставить на 1час.
Яичный белок размешать с водой и сахаром и нагревать на маленьком огне.Затем добавить желатин и нагревать, помешивая, до растворения желатина. Смесь снять с огня и дать постоять 20мин.
Затем процедить и охладить.
В охлажденную смесь добавить вино и лимонный сок и разлить в формы.
Охладить.

Вам потребуются:
3 яйца,
2 томата,
твердый сыр — 100г,
1 сладкий перец,
лук зеленый -40 г,
масло растительное.

Томаты, перец, лук, вареные яйца, сыр порезать соломкой, смешать, добавить масло.
Приправить и украсить зеленью.

Вам потребуются:
700г куриного филе,
8ст.л растительного масла,
1 корень цикорного салата,
2 сладких перца,
1 небольшая луковица,
1ст.л уксуса,
1ч.л горчицы,
соль, приправы.

Филе обжарить в масле с обеих сторон в половине масла, посолить, приправить, нарезать полосками.
Салат нарезать лапшой, перец — полосками.
Смешать растительное масло, уксус, горчицу и лук измельчить и перемешать.
Всё смешать и полить заправкой.

Вам потребуется:
1кг свеклы.
Для рассола: на 3л воды — 100г соли.

Свеклу нарезать кружками, толщиной 1см и уложить рядами в бутыля.
Залить рассолом, положить гнет и накрыть марлей.
Оставить при комнатной температурена 2 недели, снимать пену.
Готовую свеклу хранить в холодном месте.