| Добро пожаловать! На нашем сайте Вы найдете: простые и экзотические кулинарные рецепты на все случаи жизни: меню на праздник, национальные кухни, супы и котлеты, закуски и канапе, холодец, а также рецепты тортов и кексов, коктейли и другие напитки, блюда из мяса и рыбы и ещё много - много интересного. Кулинария требует не только знаний, но и опыта и умений. |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Вам потребуется:
кефир — 2 стакана;
2 яйца.;
сливочное масло — 100г;
сода — 1/2 ч. л.;
мука.
Для начинки: 300г брынзы, 100г сулгуни, 100г твердого сыра.
Натеретьмасло, добавить взбитые яйца, гашеную соду и муку до получения не очень густого теста, замесить, положить в холодильник на 1 час. Раскатать пласт, вырезать кружочки, в середину которых положить натёртый сыр, защипить края и жарить в растительном масле.